HAMBURGUESA DE GARBANZO

Receta fácil y nutritiva  para personas ovolactovegetariana 


 Ingredientes:

• 1/2 taza de garbanzo 
• 1/2 taza de avena en hojuelas 
• 1/2 taza de zanahoria rallada 
• 1 huevo 
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo 
• 1 cucharada de aceite de olivo 
• Sal y pimienta al gusto 
• 1 pieza de pan para hamburguesa 
• Lechuga
• Jitomate 
• Cebolla
• Aguacate 

 Preparación:

1. Moler el garbanzo y la avena.
2. Agregar a la mezcla la zanahoria rallada, el huevo, el ajo en polvo, sal y pimienta. Y mezclalo 
3. Hacer bolitas de la mezcla como si fuera la carne de hamburguesa.
4. En una cazuela caliente colocar el aceite y poner las bolitas.
5. Colocarlo en el pan de hamburguesa y montar la lechuga, el jitomate, la cebolla y el aguacate al gusto.
6. ¡HA DISFRUTARLO!