COMIENZA TU HORTALIZA

Comienza tu hortaliza!!

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Que mejor que tus seas el principal proveedor de ellos  

¿Cómo planificamos la huerta?

 Una vez elegido el lugar para instalar nuestra huerta, debemos realizar un plan de los trabajos que serán necesarios en el corto (primeros meses) y mediano plazo (1 a 2 años).

En el plan debemos tener en cuenta las tareas, los recursos, qué hortalizas plantar y sobre todo qué uso se dará a los alimentos allí cosechados. La huerta puede ser para uso familiar, una huerta escolar o para el barrio y de ello dependerán sus dimensiones y el volumen de hortalizas a producir. 

Es conveniente realizar un dibujo, croquis o mapa de la huerta que incluya las dimensiones, los canteros, el área de acumulación de materia orgánica para compostar, un sector para los almácigos, los caminos y la fuente de agua. Los canteros se orientarán, en la medida de lo posible, de norte a sur para permitir la mayor exposición de las plantas al sol sin que se sombreen. También será necesario decidir: ¿qué, cómo, dónde y cuánto plantar?; llevar registro de las tareas y fechas para controlar los resultados. Este registro será útil para anotar: fechas de siembra y especies, cantidad de compost agregado, tareas realizadas, datos de cosecha y toda aquella información que se crea conveniente para seguir la historia del manejo de los cultivos. Con estos datos podremos planificar los rubros siguientes y las rotaciones de los cultivos.

¿Cómo empezamos?

 Antes de empezar a preparar la tierra es necesario limpiar el lugar.

Sacar bolsas, piedras, latas, escombros, etc. Las piedras y el escombro se pueden usar para rellenar los caminos.

Sacar el pasto y los yuyos con azada, apilándolos para reciclarlos como materia orgánica.