ASESORÍAS: VEGANOS Y OVOLACTOVEGETARIANOS.


Existen varios tipos de vegetarianos; En esta ocasión nos centraremos en las personas veganas y ovolactovegetarianas, las cuales su manera de alimentarse es diferente. Las personas veganas rechazan la utilización y consumo de todos los productos y servicios de origen animal, ellos promueven una postura ética sobre el abuso hacia los animales, por esa razón su manera de alimentarse se basa en eliminar todos los alimentos provenientes de los animales. Las personas ovolactovegetarianas incorporan a su vida vegetariana solo huevos y lácteos.
Es importante saber que aunque estas personas se restringen de alimentos de origen animal, los cuales sabemos que contienen una cantidad considerable de proteínas necesarias para el correcto funcionamiento del organismo, hay otros alimentos donde pueden obtenerlas, como las legumbres y vegetales. Aunque su composición en proteínas es menor, una correcta cantidad nos proporcionara las proteínas necesarias para tener una alimentación equilibrada.
Todos somos libres de elegir los alimentos que consumimos diariamente. Sin embargo es de gran importancia que nuestra alimentación contenga un correcto balance de Carbohidratos, proteínas, lipidos, vitaminas y minerales.
Las personas que comiencen con un estilo de vida vegano u ovolactovegetariano que se basan en algún tipo de restricción de alimentos, es recomendable informarse de los alimentos que pueden reemplazarlos. Así como asistir con un profesional en nutrición, los cuales te ayudaran a cumplir con tu objetivo de una manera sencilla y lo que es mejor, de una manera saludable.

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